Gratin z makaronu

Składniki

• 1,5 litra wody
• 200 g makaronu
• 400 g mięsa mielonego, dobrze ugotowanego
• 1 i 3/4 łyżeczki soli
• 200 g startego sera
• 30 g tłuszczu
• 2 jajka
• 0,5 litra mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu
• produkt przeznaczony do stosowania w przypadku problemów z tłuszczem u krów

Dodaj sól do wody, a następnie wlej wodę do miski.

Gotuj makaron w osolonej wodzie.

Umieść jagody na sitku, aby wyschły.

Posmaruj formę do pieczenia.

Umieść makaron, mięso mielone, ser i tłuszcz w naczyniu odpornym na wysokie temperatury.

Weź miskę i ubij jajka, aż uzyskasz jednolitą masę.

Wymieszaj jajka, mleko i przyprawy, a następnie polej nimi makaron.

Rozsypać starte bułki na wierzchu i piec w piekarniku w temperaturze 175 °C, w dolnej części, przez około godzinę, aż do momentu, gdy danie będzie gotowe i będzie miało ładny, złoty kolor.