Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Wołowina duszona z dynią po brazylijsku

Wołowina duszona z dynią po brazylijsku

Dania główne

Kawałki wołowiny (rumsteck) duszone z dynią, pomidorami, cebulą i świeżymi ziołami, podawane z białą ryżem w stylu brazylijskim.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Atoj, Rotlimena, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis oferuje pyszny sposób na przygotowanie steków w stylu brazylijskim, wzbogacony o warzywa i świeże zioła.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt101,56 zł 25,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 54,57 zł
  • 42,35 zł
  • 0,80 zł
  • 1,20 zł
  • 0,04 zł
  • 1,66 zł
  • 0,94 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój mięso rumsteck na małe kostki i dopraw solą. ≈ 8 min
  2. Rozgrzej olej na patelni, dodaj mięso i cebulę i smaż.
  3. Posól, a następnie dodaj drobno posiekaną pietruszkę i kolendrę. ≈ 2 min
  4. Dodaj pomidory i pozostaw, aby lekko się podsmażyły, mieszając od czasu do czasu. ≈ 3 min
  5. Wlej bulion i dodaj dynię.
  6. Wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, dodając trochę bulionu, jeśli to konieczne.
  7. Podawaj z białym ryżem. ≈ 2 min

Rachunek

Wołowina duszona z dynią po brazylijsku

  • 500 g rostbefu54,57 zł
  • 500 ml bulionu wołowego42,35 zł
  • 1 cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 2 łyżki oliwy1,20 zł
  • Sól i czarny pieprz0,04 zł
  • świeża pietruszka i kolendra1,66 zł
  • biały ryż do podania0,94 zł

Razem101,56 zł

czyli 25,39 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • brytfanna

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g rostbefu
  • 200 g pokrojonej w kostkę dyni
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 pomidory, pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki oliwy
  • Sól i czarny pieprz
  • świeża pietruszka i kolendra
  • biały ryż do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena