Wilgotne wegańskie ciasto waniliowe
Szwedyjski ciasto bez jajek i mleka: przygotowane z nasion lnu, margaryny roślinnej i mleka owsianego, pieczone przez 35 minut w temperaturze 175 °C.
W skrócie: dla 8 osoby, 1 godz. łącznie (15 min przygotowania, 35 min gotowania i 10 min odpoczynku), trudność: łatwe, około 0,50 zł na osobę, 221 kcal na porcję.
Ten szwedzki ciasto nie wymaga użycia jajek, ponieważ zamiast nich wykorzystuje się zmielone nasiona lnu wymieszane z cukrem. Jest lekkie i ma aromat wanilii lub kardamonu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie221 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt4,03 zł 0,50 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
- 0,41 zł
- 0,85 zł
- 0,33 zł
- 0,42 zł
- 1,44 zł
- 0,22 zł
- 0,36 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj wywar z lnu (razem z kremem) i cukier, aż uzyskasz gęstą, puszystą masę, najlepiej za pomocą ręcznego miksera. ≈ 4 min
- Przesiejcie mąkę i drożdże, a następnie delikatnie dodajcie rozpuszczoną margarynę i mleko (które może być letnie), a następnie wymieszajcie, aż powstanie ciasto. ≈ 4 min
- Wlej do natłuszczonego formy z masłem i posyp wierzch bułką tartą. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 °C przez 35 minut.
- Wyjmij ciasto z formy, gdy lekko ostygnie.
Rachunek
Wilgotne wegańskie ciasto waniliowe
- 2 łyżki naparu z nasion lnu (dodatkowo 1 łyżka roślinnej śmietanki z soji lub owsa)0,41 zł
- 170 gram cukru0,85 zł
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub zmielonego kardamonu0,33 zł
- 50 g margaryny roślinnej, rozpuszczonej0,42 zł
- 100 ml mleka owsianego lub sojowego1,44 zł
- 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,22 zł
- 165 g mąki pszennej0,36 zł
Razem4,03 zł
czyli 0,50 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- ręczny mikser
- forma do ciasta
- tamis
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 221 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 5,6 g |
| w tym nasycone | 1,2 g |
| Węglowodany | 38,7 g |
| w tym cukry | 23,4 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 2,8 g |
| Sól | 0,04 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.