Wietnamska zupa pomidorowa z jajkiem
Codzienna zupa wietnamska: pomidory, które najpierw są podsmażane, a następnie gotowane w wodzie, ubite jajka, dodane w postaci cienkich nit, oraz koperek…
Spróbujcie tego pysznego omletu z pomidorami i świeżymi ziołami. Idealny na śniadanie lub lekką kolację, jest łatwy w przygotowaniu i świetnie komponuje się z sałatką.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt10,20 zł 5,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 9,09 zł
- 0,95 zł
- 0,14 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozbij jajka. ≈ 4 min
- Pokrój pomidory na ćwiartki. ≈ 8 min
- W rondel, podsmaż połowę pomidorów na oleju, aż zaczną się rumienić. Dodaj wodę i sól.
- Gdy woda zacznie wrzeć, wlej jajka pojedynczo, używając jednej ręki, a drugą mieszaj, wykorzystując bagietkę, aby utworzyć cienkie nitki. ≈ 3 min
- Dodaj przyprawy w proszku, wymieszaj, dodaj pozostałe pomidory i wyłącz ogień. ≈ 8 min
- Posypcie posiekaną kolendrą lub cebulą zieloną i podajcie na ciepło. ≈ 2 min
Rachunek
Wietnamska zupa pomidorowa z jajkiem
- 3-4 pomidory9,09 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- Sel0,02 zł
Razem10,20 zł
czyli 5,10 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- bol
- bagietka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.