Fouée, tradycyjna francuska bułka do chleba.
Odkryjcie tę tradycyjną receptę na fouée, rodzaj kulastego chleba, popularnego w wiejskich regionach zachodniej Francji.
Fouée to potrawy kulinarnej, która powstała w regionach na zachodzie Francji. Jest to prosta, ale smaczna kulka z chleba, idealna na szybki posiłek lub jako dodatek do zupy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek24 godz.
- Razem24 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie297 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt4,45 zł 0,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,10 zł
- 0,12 zł
- 3,23 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wsyp mąkę do miski wraz z solą. ≈ 3 min
- Wymieszaj drożdże z ciepłą wodą w filiżance. ≈ 4 min
- Wsypcie drożdże do miski, mieszając z mąką. ≈ 3 min
- Dodawaj wodę stopniowo, nie przerywając mieszania, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 3 min
- Pozostawcie ciasto do odpoczęcia na 4 godziny.
- Stwórz kulki, które następnie zgnieć dłonią, a następnie rozwałkuj za pomocą wałka. ≈ 10 min
- Piecz w temperaturze 220 °C przez 35 minut.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Rachunek
Fouée, tradycyjna francuska bułka do chleba.
- 500 g mąki1,10 zł
- 10 gramów soli0,12 zł
- 15 g drożdży do pieczenia3,23 zł
Razem4,45 zł
czyli 0,74 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, filiżanka do kawy, wałek do ciasta, piekarnik
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 297 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 59,9 g |
| w tym cukry | 1,3 g |
| Błonnik | 3,6 g |
| Białko | 9,4 g |
| Sól | 0,03 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.