Curry z warzyw i owoców
Bogaty w smaki curry z warzywami, mango i zielonymi fasolami. Idealny na letnie posiłki.
To curry to pyszne i kolorowe danie, które łączy delikatność warzyw zielonych z orzeźwiającym smakiem mang. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt18,71 zł 4,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,99 zł
- 5,72 zł
- 0,43 zł
- 1,17 zł
- 0,27 zł
- 0,27 zł
- 1,80 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmażcie soczewicę, warzywa, cebulę, kurkumę, pieprz i imbir w niewielkiej ilości wody, aż wszystkie składniki będą ugotowane.
- Następnie dodaj sól. ≈ 3 min
- Następnie wymieszaj mleko kokosowe z startym imbirem, a następnie podgrzewaj mieszankę, aż zgęstnieje.
- Wlej tę mieszankę do gorącego oleju.
- Podsmażcie kawałki orzechów kokosowych, liście bananowca i liście curry na oleju.
- Następnie dodaj masę kokosową i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
Rachunek
Curry z warzyw i owoców
- Mango: 1 szklanka (pokrojone w małe kawałki)8,99 zł
- Zielone fasolki – 1/2 szklanki (ugotowane)5,72 zł
- Proszek z kurkumy – łyżeczka na kawę0,43 zł
- kardamon zielony: łyżeczka do kawy1,17 zł
- Pieprz w proszku – łyżeczka do kawy0,27 zł
- czarny pieprz – małe ziarna (drobno posiekane)0,27 zł
- oliwa – w zależności od potrzeb1,80 zł
- Sel – w zależności od potrzeb0,06 zł
Razem18,71 zł
czyli 4,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, nóż, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.