Uppumanga chammanthi, chutney z solonego mango z kokosem
Szybki chutney z Kerali: mango zielone, konserwowane w soli, zmielone z zieloną papryką chili i małą cebulą, a następnie szybko zmiksowane z posiekanymi o…
Chammanthi to popularne przyprawy w Kerali. Ta wersja z słodką i słoną mangą (uppumanga) można przygotować w kilka minut i spożyć od razu, np. z ryżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniabez gotowania
- Szacowany koszt13,60 zł 3,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 9,99 zł
- 0,70 zł
- 2,91 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść w misce do miksera mango, zielone papryczki chili i czosnek, a następnie zmiksuj wszystko na drobny posiek. ≈ 3 min
- Gdy mieszanka będzie dobrze zmielona, dodaj orzech kokosowy i sól, a następnie zmiksuj krótko, tylko po to, aby delikatnie rozdrobić orzechy. ≈ 4 min
- Podaj od razu. ≈ 2 min
Rachunek
Uppumanga chammanthi, chutney z solonego mango z kokosem
- 1 zielona manga, konserwowana w soli (uppumanga), pokrojona na małe kawałki.9,99 zł
- 2-3 małe cebulki0,70 zł
- ½ szklanki posiekanych orzechów kokosowych2,91 zł
Razem13,60 zł
czyli 3,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser
- nóż
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.