Ukoy, chrupiące beignety z małymi krewetkami
Kruszone, filipińskie beignety z małymi krewetkami, obtoczone w mące kukurydzianej i podawane z sosem winegret. Bardzo popularne danie jako przekąska.
Chrupiące beignety z małymi krewetkami, typowe dla kuchni filipińskiej, idealne do dzielenia się.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Kalorie799 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Szacowany koszt80,97 zł 20,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 77,54 zł
- 0,18 zł
- 0,10 zł
- 0,87 zł
- 2,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj małe krewetki i osusz je. ≈ 2 min
- Wymieszaj sól, pieprz i mąkę kukurydzianą. ≈ 4 min
- Wymieszaj 2 łyżki tej mieszanki i umieść je w małej miseczce. ≈ 3 min
- Dodaj je do gorącej oliwy, upewniając się, że mieszanka nie rozleje się.
- Smażyć na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące.
- Odprowadźcie wodę. ≈ 2 min
- Powtórz to dla pozostałych krewetek. ≈ 3 min
- Podawaj z sosem na bazie octu i posiekanego czosnku lub cebuli. ≈ 2 min
Rachunek
Ukoy, chrupiące beignety z małymi krewetkami
- 1 kg małych krewetek lub krewetek tagonton (małe krewetki)77,54 zł
- 1 łyżka soli0,18 zł
- 1/4 łyżeczki pieprzu0,10 zł
- 60 g mąki kukurydzianej (około 1/2 szklanki)0,87 zł
- 240 ml oleju (1 szklanka) do smażenia2,28 zł
Razem80,97 zł
czyli 20,24 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- miska
- łyżeczka
- mała talerzyk
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 799 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 57,3 g |
| w tym nasycone | 7,2 g |
| Węglowodany | 21,6 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0,1 g |
| Białko | 49,3 g |
| Sól | 1,13 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.