Tort Szwarcwaldzki z bitą śmietaną i wiśniami
Klasyczny niemiecki deser: dwa warstwy ciasta czekoladowego, nasączonego likierem, z kremem waniliowym i wiśniami, a następnie pokryte warstwą kremu.
Tarta z wiśni to tradycyjne niemieckie ciasto, smaczne i orzeźwiające, idealne na letnie dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt41,47 zł 5,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Génoise (ciasto)
- 1,90 zł
- 0,60 zł
- 0,18 zł
- 1,44 zł
- 0,11 zł
Dekoracja
- 7,73 zł
- 0,25 zł
- 3,06 zł
- 9,52 zł
- 16,68 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ubijaj jajka z cukrem, aż powstanie gładka i puszysta masa.
- Przesiejcie mąkę, kakao i proszek do pieczenia z jajkami i delikatnie wymieszajcie. ≈ 4 min
- Wlej do formy i piecz przez około 30 minut, aż ciasto będzie upieczone. Pozostaw do ostygnięcia.
- Ubij krem z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż będzie gładki i dobrze się trzymał. ≈ 4 min
- Pokrój ciasto na dwie warstwy i nasącz każdą kirshem. ≈ 8 min
- Posyp pierwszy talerz kremem i wiśniami, połóż drugi i powtórz. ≈ 10 min
- Przykryj cały tort kremem i udekoruj wiśniami. Trzymaj w chłodnym miejscu przed podaniem.
Rachunek
Tort Szwarcwaldzki z bitą śmietaną i wiśniami
- 4 jajka1,90 zł
- 120 g cukru0,60 zł
- 80 g mąki0,18 zł
- 30 g kakao w proszku1,44 zł
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,11 zł
- 500 ml pełnego, gęstego mleka7,73 zł
- 50 g cukru0,25 zł
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3,06 zł
- 4 łyżki likieru kirsch9,52 zł
- 400 g śliwek (śliwki w syropie lub świeże, pozbawione pestek)16,68 zł
Razem41,47 zł
czyli 5,18 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- bęben
- sitko
- okrągły formę
- nóż do ciasta
- szpatułka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.