Tofu w stylu syczuańskim

Tofu w stylu syczuańskim

Dania główne

Odkryj ten pikantny i smaczny danie z tofu, charakterystyczne dla kuchni syczuańskiej. Jest łatwe w przygotowaniu i idealne dla osób, które lubią ostre po…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Tofu w stylu syczuańskim to klasyczne danie kuchni chińskiej. Jest pikantne i pełne smaku, a przygotowanie go jest stosunkowo proste, co czyni je idealnym wyborem dla osób lubiących ostre potrawy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt12,69 zł 3,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,80 zł
  • 0,57 zł
  • 0,39 zł
  • 8,99 zł
  • 1,20 zł
  • 0,67 zł
  • 0,07 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrójcie suszone pieczarki na cienkie plasterki i namoczcie je w gorącej wodzie przez 10 minut.
  2. Podsmaż cebulę z imbirem i papryczką chili na patelni.
  3. Dodaj mięso mielone i czosnek, a następnie posmaruj całość jajkiem.
  4. Dodaj wszystkie pozostałe składniki, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut.
  5. Podawaj danie z aromatycznym ryżem. ≈ 2 min

Rachunek

Tofu w stylu syczuańskim

  • 1 plasterki sera0,80 zł
  • 2 łyżki startego imbiru0,57 zł
  • 1-2 łyżki suszonej i zmielonej papryki chili0,39 zł
  • 200 g tofu, miękkiego i delikatnego, pokrojonego w kostkę8,99 zł
  • 1 łyżka pieprzu z Sichuanu, upieczonego i zmielonego1,20 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
  • 1 łyżka wina z ryżu0,07 zł

Razem12,69 zł

czyli 3,17 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, nóż, garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 plasterki sera
  • 2 łyżki startego imbiru
  • 1-2 łyżki suszonej i zmielonej papryki chili
  • 200 g tofu, miękkiego i delikatnego, pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki pasty z soi z dodatkiem chili
  • 1 łyżka pieprzu z Sichuanu, upieczonego i zmielonego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka wina z ryżu
  • 3-4 cebule, pokrojone w kawałki o długości 2 cm

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗