Tofu w sosie Mao Pao
Odkryjcie ten pyszny przepis na tofu Mao Pao, danie chińskie o pikantnych i kremowych smakach. Idealne dla miłośników kuchni azjatyckiej.
Tofu Mao Pao to popularne danie kuchni chińskiej, które łączy słodkie i pikantne smaki. Ta prosta recepta przeprowadzi Cię krok po kroku przez przygotowanie tego pysznego i kolorowego dania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt32,65 zł 8,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,99 zł
- 3,37 zł
- 1,75 zł
- 0,57 zł
- 9,78 zł
- 0,06 zł
- 0,28 zł
- 0,06 zł
- 5,67 zł
- 1,17 zł
- 0,35 zł
- 0,22 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój świeże tofu na kostkę i umieść je w misce. ≈ 8 min
- Zagotuj wodę w rondelku i dodaj kostki tofu. Gotuj przez kilka minut, a następnie zdejmij z ognia i pozwól ostygnąć.
- Rozgrzej olej na patelni. Dodaj nasiona taio i smaż je przez kilka sekund w głębokim tłuszczu, a następnie wyjmij je i odłóż olej na później.
- W tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i starty imbir. Smaż je, aż staną się złociste.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
- Dodaj wszystkie podstawowe składniki (z wyjątkiem mąki kukurydzianej) i gotuj na małym ogniu, aż mieszanka zacznie wrzeć.
- Dodaj tofu i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje i zmniejszy się o około połowę.
- Dodaj rozmieszaną mąkę kukurydzianą i dokładnie wymieszaj, aby sos stał się gładki i gęsty. ≈ 4 min
- Gotuj jeszcze przez kilka minut, a następnie dodaj olej i posiekany szczypiorek. Podawaj od razu.
Rachunek
Tofu w sosie Mao Pao
- Świeże tofu, 400 g8,99 zł
- Miel wieprzowa, 100 g3,37 zł
- Posiekana cebula (szalotka) – 30 g1,75 zł
- starty imbir, 20 g0,57 zł
- Posiekany szczypiorek – 1 garść9,78 zł
- Pasta z soi – 1 łyżka0,06 zł
- cukier – 1 łyżeczka (do kawy)0,28 zł
- 1/4 łyżeczki kawy0,06 zł
- Bulion drobiowy – 1/2 łyżeczki5,67 zł
- Napoje z ryżu – 1 łyżka1,17 zł
- Proszek z chili, 1 łyżeczka0,35 zł
- Mąka kukurydziana rozcieńczona w 1 łyżce wody.0,22 zł
- 2 łyżki oleju do smażenia0,38 zł
Razem32,65 zł
czyli 8,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.