Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tatara z krewetek i łososia

Tatara z krewetek i łososia

Przystawki

Spróbuj tego tartar z krewetek i łososia – idealnego, świeżego i smacznego dania na rozpoczęcie posiłku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z NERIUM, Mr Shark, Averater i 2 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To tartare to oryginalne i eleganckie danie, które łączy delikatność krewetek z wyrazistym smakiem wędzonego łososia. Idealne na specjalną kolację lub jako przystawka.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaręczna obróbka
  • Szacowany koszt42,87 zł 10,72 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 23,27 zł
  • 8,57 zł
  • 0,48 zł
  • 4,73 zł
  • 5,33 zł
  • 0,06 zł
  • 0,13 zł
  • 0,08 zł
  • 0,22 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Oczyść krewetki. ≈ 3 min
  2. Pokrój krewetki i łososia na małe kawałki i wymieszaj z majonezem, szczypiorkiem, tabasco i solą. ≈ 8 min
  3. Spróbuj i w razie potrzeby dopasuj przyprawy. ≈ 2 min
  4. Przygotuj tartar, dzieląc go na 4 porcje. ≈ 10 min
  5. Ułóżcie je na talerzach. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj śmietanę, pietruszkę, sok z cytryny, cukier, sól i biały pieprz, aby przygotować sos. ≈ 4 min
  7. Polej tartar sosem i udekoruj liśćmi sałaty. ≈ 10 min
  8. Kategoria: Owoce morza ≈ 3 min
  9. Kategoria: Książka przepisów ≈ 3 min

Rachunek

Tatara z krewetek i łososia

  • 300 g krewetek, około 100 g oczyszczonych23,27 zł
  • 150 g łososia, bez skóry i ości, wędzonego, marynowego lub konserwowego8,57 zł
  • 1 żółtko0,48 zł
  • 1 łyżka drobno posiekanego pietruszki4,73 zł
  • kilka kropli sosu Tabasco5,33 zł
  • sól0,06 zł
  • 1 łyżka śmietanki 1% tłuszczu0,13 zł
  • 1 szklanka soku z cytryny0,08 zł
  • 1/2 - 1 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu0,22 zł

Razem42,87 zł

czyli 10,72 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nożyk, talerze, łyżka do zupy

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g krewetek, około 100 g oczyszczonych
  • 150 g łososia, bez skóry i ości, wędzonego, marynowego lub konserwowego
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka drobno posiekanego pietruszki
  • kilka kropli sosu Tabasco
  • sól
  • 1 łyżka śmietanki 1% tłuszczu
  • 1 szklanka soku z cytryny
  • Szczypta cukru
  • 1/4 łyżeczki soli (do kawy)
  • 1/2 - 1 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena