Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tarta z jagodami borówkowymi

Tarta z jagodami borówkowymi

Desery

Delikatna tarta z jagodami, idealna jako lekki i orzeźwiający deser.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Absinthe, Giulyfree, The Doc (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten deser z jagod jest lekką i smaczną wersją tradycyjnej tarty z owocami. Idealnie nadaje się na letnie desery lub elegancki aperitif.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt32,05 zł 4,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • O obniżonej zawartości tłuszczu

Składniki

8 osoby
  • 2,00 zł
  • 1,43 zł
  • 0,35 zł
  • 4,32 zł
  • 5,63 zł
  • 16,49 zł
  • 0,03 zł
  • 1,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój ciasteczka na małe kawałki i wymieszaj je z roztopionym masłem i wodą. ≈ 8 min
  2. Umieść papier do pieczenia w formie i wlej na niego przygotowaną mieszankę. ≈ 3 min
  3. Przygotuj krem: ubij żółtka, a następnie dodaj cukier. Następnie wymieszaj ricottę, mascarpone, ekstrakt waniliowy i mąkę. Na koniec dodaj startą skórkę z cytryny. ≈ 4 min
  4. Wlej krem do mieszanki i piecz przez około 30 minut w temperaturze 170-180 °C.
  5. Pozostaw do ostygnięcia i przechowuj w lodówce.
  6. Przed podaniem, obficie polej ciasto dżemem z borówek, aby dobrze je pokryć. ≈ 2 min

Rachunek

Tarta z jagodami borówkowymi

  • 100 g masła2,00 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • 70 g cukru0,35 zł
  • 250 g ricotty4,32 zł
  • 250 g serka mascarpone5,63 zł
  • 1 torebka ekstraktu waniliowego16,49 zł
  • 1 łyżka mąki0,03 zł
  • odrobina skórki z cytryny1,80 zł

Razem32,05 zł

czyli 4,01 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • formy do tart, kąpiel w wodzie, mikser, papier do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g suchych ciasteczek
  • 100 g masła
  • 3 jajka
  • 70 g cukru
  • 250 g ricotty
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 torebka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżka mąki
  • odrobina skórki z cytryny

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena