Som tam

Som tam

Dania główne

Tradycyjne danie tajskiego z regionu północno-wschodniego, som tam, to kwaśne i pikantne danie na bazie zielonej papai.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Le som tam to tradycyjne danie tajskie z regionu północno-wschodniego. Jego głównym składnikiem jest surowa, zielona papaja.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania5 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamieszanka
  • Szacowany koszt6,55 zł 3,28 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 0,92 zł
  • 0,31 zł
  • 0,13 zł
  • 3,50 zł
  • 0,86 zł
  • 0,45 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Posiekaj imbir i paprykę chili. ≈ 8 min
  2. Pokrój pomidora cherry na pół. ≈ 8 min
  3. Rozgnieć ugotowane fasolki. ≈ 3 min
  4. Pokrój długie fasolki na kawałki. ≈ 8 min
  5. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, a następnie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz kremową i gładką konsystencję. ≈ 4 min
  6. Dostosuj smak, dodając sok z cytryny, cukier trzcinowy lub sos rybny, zgodnie z własnymi preferencjami. ≈ 3 min

Rachunek

Som tam

  • Zielona papaja, surowa, 1 sztuka0,92 zł
  • Imbir – 5-6 kawałków0,31 zł
  • Czerwona papryka chili, 5-6 sztuk0,13 zł
  • pomidory cherry, pokrojone na pół, 2 sztuki3,50 zł
  • Sos rybny 2 łyżki0,86 zł
  • Sok z cytryny – 1/4 szklanki0,45 zł
  • cukier trzcinowy, 1 łyżka0,38 zł

Razem6,55 zł

czyli 3,28 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Zielona papaja, surowa, 1 sztuka
  • Imbir – 5-6 kawałków
  • Czerwona papryka chili, 5-6 sztuk
  • pomidory cherry, pokrojone na pół, 2 sztuki
  • Miękkie, rozgniecione fasola – 2 łyżki
  • Długie fasola, pokrojona, 1 sztuka
  • Sos rybny 2 łyżki
  • Suszone żaby, 2 łyżki
  • Sok z cytryny – 1/4 szklanki
  • cukier trzcinowy, 1 łyżka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena