Szwedzki pannbiff z białym pieprzem, makaronem i pomidorkami
Szwedyjskie kotlety mielone z dodatkiem białego pieprzu, podsmażone na maśle i podawane z makaronem z oliwą oraz pomidorkami cherry: proste, ale smaczne.
Pannbiff to mięso mielone w stylu szwedzkim, delikatne i złociste, przygotowane na maśle. Podawane jest tutaj z makaronem i pomidorkami koktajlowymi – to sycące danie na cały tydzień.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt19,23 zł 4,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 13,49 zł
- 0,95 zł
- 0,31 zł
- 0,48 zł
- 2,00 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wsypcie bułkę i wodę do dużej miski i pozostawcie na 5-10 minut, aby się napęczniały.
- Dodaj 2 całki jaj, obficie posól i dopraw białym pieprzem. Wymieszaj mięso mielone, aż uzyskasz gładką, kremową masę; jeśli to konieczne, dodaj odrobinę mleka. ≈ 4 min
- Spróbuj potrawy i w razie potrzeby dopraw. ≈ 2 min
- Uformuj kotlety i podsmaż je na patelni z dużą ilością masła, przez około 20-25 minut, często obracając, aż będą dobrze upieczone w środku.
- Około 10 minut przed końcem gotowania, wrzuć makaron do wrzącej, osolonej wody, dodając odrobinę oliwy.
- Przepłucz makaron, polej go pozostałą oliwą i podawaj gorący z stekami, pomidorkami cherry pokrojonymi na pół oraz odrobiną soli morskiej. ≈ 2 min
Rachunek
Szwedzki pannbiff z białym pieprzem, makaronem i pomidorkami
- 400 g mieszanej mielonej wołowiny i wieprzowiny13,49 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 50 ml drobno zmielonej bułki tartej0,31 zł
- Trochę mleka, jeśli będzie potrzebne.0,48 zł
- 50 ml oliwy2,00 zł
- 100 g masła2,00 zł
Razem19,23 zł
czyli 4,81 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- patelnia
- brytfan
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.