Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Szaszłyki z krewetek

Szaszłyki z krewetek

Przekąski

Pyszne i oryginalne danie kuchni bengalskiej – te szaszłyki z krewetek są miękkie i chrupiące. Idealne na przekąskę lub jako dodatek do posiłku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z RDasgupta2020, Mehedi Abedin (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Szaszłyki z krewetek to smaczny danie kuchni bengalskiej. Łączą one krewetki z różnymi przyprawami, kolendrą, czosnkiem i mąką, tworząc miękkie i chrupiące szaszłyki. Idealne na przyjęcia, można je podawać jako dodatek lub jako przekąskę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt30,61 zł 7,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 11,00 zł
  • 0,80 zł
  • 0,17 zł
  • 0,31 zł
  • 9,78 zł
  • 0,90 zł
  • 0,21 zł
  • 5,89 zł
  • 0,22 zł
  • 0,95 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Najpierw umyj krewetki i pokrój je na mniejsze kawałki. ≈ 8 min
  2. Ugotuj ziemniaka, a następnie dokładnie rozgnieć go.
  3. W dużym naczyniu dokładnie wymieszajcie krewetki, posiekany czosnek, imbir, świeżą paprykę chili, kolendrę, ugotowane jabłka, sok z cytryny, sól, przyprawy i proszek z kminku.
  4. Jeśli to konieczne, dodaj trochę bułki lub mąki chlebowej do mieszanki, aby nadać jej większej wytrzymałości i ułatwić formowanie szyszek. ≈ 3 min
  5. Teraz, weźcie niewielką porcję tego klejącego składnika i, używając dłoni, uformujcie małe kulki lub wydłużone kształty, aby stworzyć szaszłyki. ≈ 10 min
  6. Ubij jajko i zanurz każdą szaszłyk w ubitym jajku, a następnie posyp je bułką.
  7. Teraz, rozgrzej olej na patelni i smaż szaszłyki na średnim ogniu, aż będą złote i chrupiące.
  8. Następnie umieśćcie grillowane szaszłyki z kurczakiem na papierowych serwetkach, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu.
  9. Podawaj gorące szaszłyki z krewetek z sosem z pietruszki, sosem pomidorowym lub kasandą. ≈ 2 min

Rachunek

Szaszłyki z krewetek

  • Krewetki, 300 gram11,00 zł
  • Posiekane cebulki: 2 łyżki0,80 zł
  • 1 łyżeczka posiekanego czosnku0,17 zł
  • Dwa zielone papryczki chili, drobno posiekane0,31 zł
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku9,78 zł
  • Sok z jednej cytryny (około 1 łyżeczki)0,90 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonego, grillowanego kminku0,21 zł
  • Ugotowana batata słodka, średniej wielkości5,89 zł
  • mąka do pieczywa, w zależności od potrzeb0,22 zł
  • Jajko0,95 zł
  • Do smażenia na oleju0,38 zł

Razem30,61 zł

czyli 7,65 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • łyżka, duży pojemnik, patelnia, papier do suszenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Krewetki, 300 gram
  • Posiekane cebulki: 2 łyżki
  • 1 łyżeczka posiekanego czosnku
  • Dwa zielone papryczki chili, drobno posiekane
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • Sok z jednej cytryny (około 1 łyżeczki)
  • 1/2 łyżeczki mielonego, grillowanego kminku
  • 1/2 łyżeczki przypraw do gorącej kawy
  • Ugotowana batata słodka, średniej wielkości
  • mąka do pieczywa, w zależności od potrzeb
  • Jajko
  • W zależności od preferencji
  • Do smażenia na oleju

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena