Świeże fasolki, gotowane w wodzie z solą

Świeże fasolki, gotowane w wodzie z solą

Kuchnia wegetariańska

Świeże fasolki, upieczone przez 10 minut w dużym, słonym bulionie, schłodzone w zimnej wodzie, do jedzenia z skórką lub obierane pojedynczo.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Świeże fasolki można przygotować bardzo prosto, wystarczy zalać je gorącą, soloną wodą. Można je jeść ze skórką, albo obierając, co daje bardziej delikatną konsystencję.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniawrzenie
  • Szacowany koszt18,84 zł 4,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 18,48 zł
  • 0,36 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Zagotuj dużą ilość wody z dodatkiem soli.
  2. Od momentu, gdy woda zacznie wrzeć, dodawaj fasolę stopniowo, aby woda nie przestawała gotować, a następnie gotuj przez 10 minut.
  3. Odsącz je i, jeśli nie zjesz ich od razu, zanurz w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. ≈ 2 min
  4. Spożywaj je ze skórką, lub obieraj je pojedynczo: to zajmuje więcej czasu, ale efekt jest bardziej delikatny. ≈ 8 min

Rachunek

Świeże fasolki, gotowane w wodzie z solą

  • 1 kg świeżych fasoli, oczyszczonych18,48 zł
  • 2 łyżki soli0,36 zł

Razem18,84 zł

czyli 4,71 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża garn, duża misa
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg świeżych fasoli, oczyszczonych
  • 2 łyżki soli
  • 3 litry wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena