Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Świąteczny tort

Świąteczny tort

Wypieki

Świąteczny tort to tradycyjne ciasto, które serwuje się podczas świąt Bożego Narodzenia w Anglii. Poniżej znajduje się prosta recepta na klasyczny świątec…

Powiększ zdjęcie

Przepis z วณิพก, Lookruk, Tvcccp i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ciasto świąteczne to tradycyjne brytyjskie deserto, które często spożywane jest podczas świąt Bożego Narodzenia. Poniższy przepis to prosta wersja tradycyjnego ciasta. Jednak proces macerowania owoców może zająć trochę czasu, aby uzyskać pożądany smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania4 godz.
  • Odpoczynek24 godz.
  • Razem28 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt48,43 zł 6,05 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 1,73 zł
  • 8,88 zł
  • 4,60 zł
  • 8,88 zł
  • 7,93 zł
  • 1,90 zł
  • 0,57 zł
  • 0,44 zł
  • 0,44 zł
  • 6,53 zł
  • 6,53 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie owoce w dużej misce. ≈ 4 min
  2. Dodaj alkohol i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki.
  4. Wymieszaj jajka, cukier i masło demi-sel, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
  5. Dodaj migdały i syrop migdałowy, a następnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Przesiejcie mąkę i przyprawy, a następnie dodajcie je do mieszanki, dokładnie mieszając, aż uzyskacie gładką masę. ≈ 4 min
  7. Umieść ciasto z owocami w formie do pieczenia i przykryj papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  8. Piecz w temperaturze 140 °C (275 °F, poziom 1) przez co najmniej 4 godziny, a maksymalnie przez 5 godzin, w zależności od piekarnika.
  9. Wyjmijcie z piekarnika i pozwólcie ostygnąć.
  10. Ciasto należy przechowywać w szczelnym pojemniku przez co najmniej 4 miesiące. ≈ 3 min
  11. Tradycyjnie, ciasto przygotowuje się w pierwszą niedzielę Adwentu i „podlewa” alkoholem (wódką lub kirshem) co 2-3 dni, aż do Bożego Narodzenia. ≈ 3 min

Rachunek

Świąteczny tort

  • Garść suszonych winogron sultana, około 400 g1,73 zł
  • Konfitowane wiśnie w kawałkach, 400 g8,88 zł
  • Suszone winogrona z Koryntu, 200 g4,60 zł
  • Nektar z truskawek, 200 ml8,88 zł
  • Kirsch (lub rum) 50 ml7,93 zł
  • Średnie jajka, 4 szt.1,90 zł
  • brązowy cukier, 300 g0,57 zł
  • Mąka pszenna pełnoziarnista, 100 g0,44 zł
  • mąka uniwersalna 200 g0,44 zł
  • 100 g migdałów o kształcie klinów6,53 zł
  • Syrop z migdałów – 2 łyżki6,53 zł

Razem48,43 zł

czyli 6,05 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska, forma do ciasta, piekarnik, papier do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Puszki z suszonymi morelami, 600 g
  • Garść suszonych winogron sultana, około 400 g
  • Konfitowane wiśnie w kawałkach, 400 g
  • Suszone winogrona z Koryntu, 200 g
  • Ekstrakt z skórki owoców w syropie, 100 g
  • Nektar z truskawek, 200 ml
  • Brandy, 100 ml
  • Kirsch (lub rum) 50 ml
  • Średnie jajka, 4 szt.
  • Masło półsłodkie, 300 g
  • brązowy cukier, 300 g
  • Mąka pszenna pełnoziarnista, 100 g
  • mąka uniwersalna 200 g
  • 100 g migdałów o kształcie klinów
  • Przyprawy w torebkach, 2 łyżki
  • Syrop z migdałów – 2 łyżki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena