suszone papryki
Dowiedz się, jak przygotować suszone papryczki w tradycyjny sposób, nadając im charakterystyczny aromat i smak.
Suszone papryki to popularny dodatek do potraw, ceniony za swój unikalny smak i właściwości odżywcze. Poniżej znajduje się prosta i skuteczna metoda na ich przygotowanie w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek12 godz.
- Razem12 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasuszenie na słońcu, smażenie
- Szacowany koszt5,05 zł 1,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,35 zł
- 4,32 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wybierz małe, twarde papryczki chili. ≈ 3 min
- Po umyciu, użyj nożyczek, aby zrobić małą dziurkę, co zapobiegnie ich pękaniu podczas smażenia na patelni.
- Rozłóż równomiernie ryżową mąkę na przygotowanych paprykach, a następnie gotuj na parze w parownicy przez kilka minut.
- Umieść materiały użyte w metodzie 2 na słońcu, aby je wysuszyć, wystawiając je przez około 2-3 godziny dziennie przez około 3 dni.
- Suszone papryczki chili, po smażeniu w oleju w temperaturze 170 stopni, są gotowe do spożycia. ≈ 3 min
Rachunek
suszone papryki
- papryka ostre0,35 zł
- ryżowa mąka glutinous4,32 zł
- olej do gotowania0,38 zł
Razem5,05 zł
czyli 1,26 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- aparaty do gotowania na parze, nożyczki, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.