Suszone fasola michiron z chorizo i szynką
Suszone fasole ugotowane w szybkowarze z chorizo, iberyjskim boczkiem i szynką serrano, z dodatkiem czosnku i goździków: sycące danie kuchni hiszpańskiej.
Te „michirones” to suszone fasola, która jest długo namoczona, a następnie gotowana w szybkowarze z chorizo, boczkiem i szynką. Rezultat jest obfity, miękki i bardzo aromatyczny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaszybkowar
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 9,24 zł
- 14,36 zł
- 11,92 zł
- 0,18 zł
- 0,95 zł
- 0,10 zł
Przygotowanie
- Namocz fasolę przez 24 godziny w 3 częściach wody na 1 część fasoli, zmieniając wodę 2 lub 3 razy.
- W szybkowarze umieśćcie umyte fasolę, kawałki boczku, chorizo w plasterkach, kawałki wędzonego boczku, drobno posiekane boczek serrano, całą, nieobrany czosnek, gałązkę wioł, paprykę chili pokrojoną na kawałki oraz całą paprykę. ≈ 3 min
- Zalej wodą, zamknij szybkowar i zacznij liczyć czas gotowania od momentu, gdy zawór zacznie wydawać dźwięk. ≈ 3 min
- Gdy fasola będzie miękka, wyłączcie ogień i pozostawcie ją na 10 minut, aby odpoczęła.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Przybory
- szybkowar
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.