Stek z mięsa wołowego, stek z mięsa wołowego z owocami muszkatowymi
Klasyczny australijski: grube kawałki mięsa, z wyciętą w środku dziurką, wypełnioną ostrygami, które zostały namoczone w sosie Worcestershire, a następnie…
Odkryjcie tę oryginalną australijską receptę na stek w torebce. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna, idealna na spotkania z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek5 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapieczony, grillowany, na grilla, w grillu, lub w piekarniku
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Wykonaj niewielkie nacięcia, o długości około 6 cm i tej samej głębokości, po jednej stronie kawałka mięsa.
- Jeśli chcecie, możecie doprawić wnętrze ryby solą, pieprzem, papryczką cayenne, sokiem z cytryny i oliwą. ≈ 2 min
- Zanurzcie ostrygi w sosie Worcestershire i umieśćcie je w woreczku.
- Można również dodać odrobinę soku z cytryny lub startego sera. ≈ 3 min
- Zamknij worek za pomocą drewnianego iglica, zwilżonego wodą.
- Smażcie styk na grillu, w piecu na węglach lub na patelni z grubym dnem, na średnim ogniu, w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia.
Przybory
- nóż
- patyczki do grillowania
- grill lub patelnia o grubym dnie
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.