Filety wołowe polane koniakiem, sos śmietankowy
„Brasylskie bifesty”: grube plastry wołowiny, smażone na patelni, polane płynem z konaku i podawane z frytkami.
Te wyrafinowane steki można przygotować w ciągu 15 minut: podsmażane na masie, polane koniakiem, a następnie polane sosem na bazie śmietany, przygotowanym w tej samej patelni. W Brazylii podaje się je z frytkami, które są wcześniej ugotowane.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,40 zł
- 0,38 zł
- 14,38 zł
- 0,05 zł
Przygotowanie
- Delikatnie rozetrzyj mięso, aby przyprawy mogły się w nim równomiernie rozprowadzić, a następnie posól i dopraw. ≈ 2 min
- Smażcie je przez 2 łyżki margaryny, polakiercie koniakiem i wyjmijcie z patelni.
- Ułóżcie je w naczyniu do podawania i utrzymujcie w ciepłym miejscu. ≈ 2 min
- W tej samej patelni dodaj 1 łyżkę masła i śmietany, spróbuj, a jeśli potrzeba, dopraw solą i dobrze wymieszaj.
- Polej steki sosem i podawaj z frytkami.
Przybory
- Patelnia, taler, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.