Spaghetti z sosem pomidorowym po neapolitańsku
Włoska zupa pomidorowa z ziołami, gotowana z cebulą, marchewką, selerem i szynką, a następnie zmiksowana. Polewana na spaghetti i posypana parmezanem.
Te spaghetti w sosie pomidorowym, znane na całym świecie jako „napoli”, to proste i szybkie danie. Często są lubiane przez dzieci.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na wolnym ogniu
- Szacowany koszt22,31 zł 5,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,49 zł
- 7,99 zł
- 0,80 zł
- 0,79 zł
- 1,01 zł
- 2,27 zł
- 2,00 zł
- 4,76 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Posmaruj kawałki szynki oliwą i podsmaż je na średnim ogniu, aż będą złote.
- Podsmaż poszatkowaną cebulę na patelni, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj marchewkę i seler, pokrojone w drobną kostkę, a następnie podsmaż je przez kilka minut. ≈ 3 min
- Dodaj pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy, według własnego smaku, a następnie lekko podsmaż, a następnie zalej szklanką czerwonego wina.
- Dodaj posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. ≈ 3 min
- Doprawcie solą i pieprzem; ewentualnie można dodać odrobinę cukru lub octu balsamicznego, aby zbalansować smak sosu. ≈ 2 min
- Dodaj zioła i liść laurowy. ≈ 3 min
- Pozostaw na małym ogniu na około 10 minut, dodając odrobinę wody, jeśli to konieczne.
- Ugotuj spaghetti w osolonej, wrzącej wodzie, aż będą al dente.
- Przelej sos do młynka lub sitka, w zależności od preferencji, a następnie dopraw do smaku. ≈ 2 min
- Polej makaron sosem i posyp startym serem parmezan. ≈ 2 min
Rachunek
Spaghetti z sosem pomidorowym po neapolitańsku
- 500 g makaronu spaghetti2,49 zł
- 1 puszka (400 g) pomidorów7,99 zł
- 1 cebula0,80 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- 100 g selera1,01 zł
- 1-2 marchewki2,27 zł
- odrobinę oliwy2,00 zł
- parmezan, do posypania przed podaniem4,76 zł
- sól, pieprz i odrobina cukru0,20 zł
Razem22,31 zł
czyli 5,58 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- sitko lub młyn do warzyw
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.