Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Spaghetti z oliwkami i kaparami w stylu puttanesca

Spaghetti puttanesca z oliwkami i kaparami

Dania główne

Sos pomidorowy z dodatkiem anchois, czosnku, kaparów i czarnych oliwek, podawany z makaronem spaghetti. Szybkie i bardzo aromatyczne danie neapolitańskie.

Powiększ zdjęcie

Przepis z K.Weise, Ensahequ, Naruyoko i 2 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To danie neapolitańskie, popularne również w Rzymie, wykorzystuje składniki ze spiżownika. Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażenie na patelni
  • Szacowany koszt32,05 zł 5,34 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 2,62 zł
  • 1,18 zł
  • 6,00 zł
  • 1,56 zł
  • 0,30 zł
  • 0,39 zł
  • 2,65 zł
  • 3,67 zł
  • 10,63 zł
  • 0,06 zł
  • 2,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój pietruszkę. ≈ 8 min
  2. Pokrój oliwki na grube plasterki, a pomidory na kawałki. ≈ 8 min
  3. Podsmażcie czosnek na oleju razem z anchoisami.
  4. Gdy anchois się rozpuściły, ale zanim czosnek się nie przypali, dodaj kapary, oliwki, pomidory, paprykę chili i chleb. ≈ 3 min
  5. Wyjmij czosnek, zanim będzie zbyt przypalony. ≈ 3 min
  6. Na końcu gotowania, dodaj posiekaną pietruszkę, pozostaw na jeszcze jedną minutę, a następnie dopraw solą. ≈ 3 min
  7. Ugotuj makaron, a następnie wymieszaj go z sosem.

Rachunek

Spaghetti puttanesca z oliwkami i kaparami

  • 500 g pomidorów, obranych lub świeżych, bez skórki i pestek2,62 zł
  • 3 ząbki czosnku1,18 zł
  • 15 ml oliwy z oliwek6,00 zł
  • lebiodka1,56 zł
  • pieprz0,30 zł
  • mała, ostra papryczka chili0,39 zł
  • 50 g kaparów2,65 zł
  • 100 g czarnych oliwek z Gaète, pozbawionych pestek3,67 zł
  • spory kawałek pietruszki10,63 zł
  • jeśli to konieczne0,06 zł
  • 600 g makaronu (np. spaghetti, wermisel, linguine, fusilli)2,99 zł

Razem32,05 zł

czyli 5,34 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • duża patelnia
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g pomidorów, obranych lub świeżych, bez skórki i pestek
  • 6 filetek anchois
  • 3 ząbki czosnku
  • 15 ml oliwy z oliwek
  • lebiodka
  • pieprz
  • mała, ostra papryczka chili
  • 50 g kaparów
  • 100 g czarnych oliwek z Gaète, pozbawionych pestek
  • spory kawałek pietruszki
  • jeśli to konieczne
  • 600 g makaronu (np. spaghetti, wermisel, linguine, fusilli)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena