Chutney z orzechów kokosowych z południowej Indii
Chutney z orzechów kokosowych, klasyczny dodatek do dos i idli: zmiksowane orzechy kokosowe, papryka chili i imbir, a następnie wzbogacone o przyprawy.
Ten chutney z orzechów kokosowych jest jednym z najpopularniejszych dodatków do potraw z południowej Indii. Podaje się go do dosów, idli, upmy lub vada.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania5 min
- Razem15 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniamieszanie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
Chutney
- 2,33 zł
- 0,06 zł
Sos
- 0,04 zł
- 0,14 zł
Przygotowanie
- Wymieszaj orzech kokosowy, zieloną paprykę chili, imbir, sól oraz liście curry z wodą, aż powstanie gładka pasta. ≈ 4 min
- Wlej chutney do małej miseczki. ≈ 3 min
- W małej patelni rozgrzej olej, a następnie dodaj musztardę, następnie paprykę chili i liście curry, aby przygotować przyprawę.
- Dodaj do chutney’ego i wymieszaj. ≈ 4 min
- Podawaj z dosami lub idlami. ≈ 2 min
Przybory
- mikser
- Mała patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.