Sos Nantua z rakami
Sos Nantua, kremowy sos na bazie beszamelu, z aromatycznym masłem z krewetek i dodatkiem krewetek. Klasyczny sos, idealny do podawania z rybami.
W skrócie: dla 6 osoby, 20 min łącznie (10 min przygotowania i 10 min gotowania), trudność: średnie, około 2,86 zł na osobę.
Ta różowa sos, pochodząca z regionu Nantua w Ain, łączy sos beszamel z masłem z krewetek. Świetnie komponuje się z quenelle i rybami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania10 min
- Razem20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaOgraniczenie ognia
- Szacowany koszt17,18 zł 2,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 12,41 zł
- 2,97 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W beszamelu, dodaj połowę śmietany i gotuj na dużym ogniu, aż zgęstnieje.
- Po usmażeniu, dodaj pozostałą część śmietany, masło z krewetek i ogonki krewetek. ≈ 3 min
Rachunek
Sos Nantua z rakami
- 500 ml sosu beszamel (przygotowanego wcześniej)12,41 zł
- 35 cl śmietanki 18%2,97 zł
- 90 g masła z krewetek1,80 zł
Razem17,18 zł
czyli 2,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.