Sos „między Sambrą a Mozą”
Smaczna sos, który doskonale komponuje się z mięsem czerwonym, białym oraz drobiem.
Sos „między Sambre i Meuse” doskonale pasuje do podawania z mięsem czerwonym, białym oraz drobiem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie172 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt10,11 zł 2,53 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,26 zł
- 2,24 zł
- 1,96 zł
- 1,31 zł
- 2,60 zł
- 1,70 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Posiekaj czosnek i białą część pora. ≈ 8 min
- Podsmażcie szalotkę i białą część pęcherza w niewielkiej ilości białego wina.
- Dodaj posiekany estragon oraz pokrojone, pozbawione nasion pomidory. ≈ 3 min
- Dobrze wymieszaj, aby delikatnie połączyć wszystkie składniki. ≈ 4 min
- Dodaj śmietanę i pozwól jej się zagotować.
- Dopraw ponownie solą i pieprzem. ≈ 2 min
Rachunek
Sos „między Sambrą a Mozą”
- 1 czosnek różowy0,26 zł
- Pół cebuli porowej2,24 zł
- 1 łyżeczka posiekanego estragonu1,96 zł
- 10 cl białego wina1,31 zł
- 1 pomidor2,60 zł
- 200 ml śmietanki 30%1,70 zł
- sól i pieprz0,04 zł
Razem10,11 zł
czyli 2,53 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- garnek
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 172 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym nasycone | 9,8 g |
| Węglowodany | 3,5 g |
| w tym cukry | 2,6 g |
| Błonnik | 0,8 g |
| Białko | 1,8 g |
| Sól | 0,04 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.