Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sos kokosowy z orzechów

Sos kokosowy z orzechów

Sosy

Smaczna i zdrowa sos, bogata w witaminę C, idealna do podawania z dosami, idli lub ryżem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Plutus (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Sos kokosowy z orzechów to pyszny dodatek, który nadaje potrawom egzotyczny smak. Jest bogaty w witaminę C i pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Ten sos można podawać z różnymi potrawami, takimi jak dosa, idli lub ryż.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamieszanie i gotowanie
  • Szacowany koszt4,08 zł 1,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,17 zł
  • 1,50 zł
  • 0,57 zł
  • 0,05 zł
  • 0,05 zł
  • 0,31 zł
  • 0,05 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ryż, zieloną paprykę chili, imbir, orzchę i sól w blenderze, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 4 min
  2. Dodaj wodę stopniowo, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. ≈ 3 min
  3. Rozgrzej olej na małej patelni, a następnie dodaj starty imbir i czarny pieprz.
  4. Następnie dodaj liście curry i wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Wymieszaj tę mieszankę z chutney, upewniając się, że nie wylewasz jej bezpośrednio na chutney. ≈ 4 min
  6. Podawaj z dosami, idlami i ryżem. ≈ 2 min

Rachunek

Sos kokosowy z orzechów

  • ryż – 5-6 ziaren (bez łusek)1,17 zł
  • zielone papryki – 2-31,50 zł
  • imbir – 1 mały kawałek0,57 zł
  • Dostępne w różnych wariantach, w zależności od potrzeb.0,05 zł
  • Przyprawy – 1/2 łyżeczki0,05 zł
  • Suszone papryczki chili – 1-20,31 zł
  • Przyprawy – 1 łyżeczka0,05 zł
  • olej – 1 łyżka0,38 zł

Razem4,08 zł

czyli 1,02 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser, plaster mąki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • ryż – 5-6 ziaren (bez łusek)
  • zielone papryki – 2-3
  • imbir – 1 mały kawałek
  • orzech kokosowy, drobno posiekany – 1/2 szklanki
  • Dostępne w różnych wariantach, w zależności od potrzeb.
  • woda – w zależności od potrzeb
  • Przyprawy – 1/2 łyżeczki
  • Suszone papryczki chili – 1-2
  • Przyprawy – 1 łyżeczka
  • olej – 1 łyżka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena