Sos Alfredo z masłem i parmezanem
Kremowa sos Alfredo na bazie masła, śmietany i parmezanu, gotowa w zaledwie 10 minut. Idealna do podawania z świeżą makaronem lub gnocchi.
Sos Alfredo to bogaty włoski sos, który składa się z masła, śmietany i sera parmezan, idealnie pasujący do makaronu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania10 min
- Razem15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie516 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie w plasterkach
- Szacowany koszt15,33 zł 3,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,49 zł
- 3,71 zł
- 8,70 zł
- 0,39 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść masło w rondelku, a jeśli chcesz, podsmaż posiekany czosnek, aż zacznie wydzielać aromat.
- Dodaj śmietanę i gotuj na średnim ogniu, aż się zagotuje. ≈ 3 min
- Gdy śmietana będzie gorąca, stopniowo dodawaj starty parmezan, cały czas mieszając, aby się rozpuścił.
- Pozwól sosowi zagęścić, mieszając, aż stanie się gładki i kremowy.
- Dodaj salcję, pieprz do smaku, a jeśli chcesz, również posiekaną pietruszkę. ≈ 2 min
- Podawaj sos z makaronem lub w formie zapiekanki. ≈ 2 min
Rachunek
Sos Alfredo z masłem i parmezanem
- 125 g masła (około 1/2 szklanki)2,49 zł
- 240 ml śmietanki (1 szklanka)3,71 zł
- 100 g sera (około 1 szklanki) startego parmezanu8,70 zł
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)0,39 zł
- Sól i pieprz0,04 zł
Razem15,33 zł
czyli 3,83 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- trzepaczka
- tarczka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 516 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 51,7 g |
| w tym nasycone | 35,1 g |
| Węglowodany | 3 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Błonnik | 0,1 g |
| Białko | 9,4 g |
| Sól | 0,44 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.