Solona ryba smażona z czosnkiem chińskim
Indonezyjski danie: smażony, a następnie odsalony ryba, połączona z pastą z przypraw, całymi papryczkami chili i chińską kolendrą.
„Gabus asin lengkio” to pyszne danie, które łączy w sobie słoną rybę z ogórkami i sosem „lengkio”. Sos „lengkio” ma wyjątkowy smak, mimo że zawiera przyprawy, danie pozostaje świeże.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,74 zł
- 0,38 zł
- 0,27 zł
Przygotowanie
- Zanurzcie rybę w ciepłej wodzie, dokładnie ją opłuczcie i osuszcie.
- Smażcie je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą częściowo upieczone.
- Podsmażcie mieszankę przypraw, aż się zrumienią i zaczną wydzielać zapach, dodajcie całe papryczki chili i posiekaną cebulę, a następnie smażcie, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj rybę, trochę wody i cukru, a następnie gotuj, aż płyn się zmniejszy.
Przybory
- garn
- patelnia
- cement
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.