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“Gabus asin lengkio”是一种美味的菜肴，它将腌制过的鱼与黄瓜和“lengkio”酱结合在一起。“lengkio”酱具有独特的风味，虽然使用了调味料，但菜肴仍然保持了清爽的口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式油炸
- 无麸质
食材
人
- S$0.24
- S$0.13
- S$0.13
做法
- 将腌制好的鱼放入温水中浸泡，彻底冲洗干净，然后沥干水分。
- 用油炸，待半熟。
- 将香料泥炒至散发出香味，加入整颗辣椒和葱，继续翻炒至变软。
- 加入鱼肉、少量水和糖，然后煮至液体变浓。
厨具
- 炒锅或炒菜锅，以及砂石
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