Pieczony tuńczyk z karmelizowaną cebulą i papryką
Smażone plastry tuńczyka, delikatnie przypalone i pozostawione w różowym kolorze, podawane na warstwie cebuli i słodkiej papryki chili marynowanej w oliwi…
Przepis z Baskonii, w którym tuńczyk pozostaje delikatny w środku. Długie duszenie warzyw w oleju nadaje im słodki smak i aromat.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaSmażony, a następnie podsmażany
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 3,20 zł
- 2,40 zł
- 36,32 zł
- 0,09 zł
Przygotowanie
- W dużej patelni, wlej olej, a następnie dodaj cebulę, paprykę chili i suszone papryczki chili. Dopraw solą i duś na małym ogniu przez długi czas.
- Pokrój tuńczyka na kawałki i podsmaż je na mocno rozgrzanej patelni z obu stron, aż będą dobrze przypieczone, ale w środku nadal miękkie.
- Ułóżcie tuńczyka na talerzu, a warzywa w postaci konserw na boku. Następnie doprawcie całość solą. ≈ 2 min
Przybory
- duża patelnia
- blacha
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.