Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ryż smażony z kurczakiem w omlecie

Smażony ryż z kurczakiem w omlecie

Dania główne

Ryż smażony z kurczakiem, groszkiem i marchewką, zawinięty w cienką omletę. Pełnowartościowe danie inspirowane kuchnią malajską, podawane na gorąco.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rulwarih, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ryż smażony z dodatkiem kurczaka, groszku, marchewki i sosu rybnego, zawinięty w cienką omlet. To danie, podobne do japońskiego omurice, prezentuje się na talerzu w formie ładnie spakowanego „paczk”.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSkakanie
  • Szacowany koszt17,73 zł 5,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

3 osoby
  • 1,80 zł
  • 0,79 zł
  • 1,40 zł
  • 1,31 zł
  • 1,53 zł
  • 4,49 zł
  • 1,41 zł
  • 0,35 zł
  • 1,72 zł
  • 0,18 zł
  • 1,80 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej na patelni z nieprzywierającą powierzchnią i podsmaż czosnek i cebulę, aż się zeszklą.
  2. Dodaj kurczaka, marchewkę, por, groszek i czerwoną paprykę chili, a następnie wymieszaj przez 2 minuty.
  3. Dodaj ryż, sos rybny, ketchup, sól i pieprz, i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Do omletu, ubij jajka i smaż je na drugiej patelni z olejem, aż spód się zarumieni, a następnie odwróć.
  5. Umieść ryż w kształcie kopki w środku omletu, a następnie zawiń cztery boki wokół. ≈ 3 min
  6. Przygotuj danie ponownie i podawaj na ciepło. ≈ 2 min

Rachunek

Smażony ryż z kurczakiem w omlecie

  • 3 łyżki oliwy (2 do smażenia, 1 do omletu)1,80 zł
  • 2 ząbki czosnku, posiekane0,79 zł
  • 2 czerwone cebule, drobno posiekane1,40 zł
  • 250 g zielonych fasoli1,31 zł
  • 1 marchew, pokrojona w kostkę1,53 zł
  • 1 szczypiorek, pokrojony w duże kawałki4,49 zł
  • 300 g ugotowanego ryżu1,41 zł
  • 2 łyżki keczupu0,35 zł
  • 2 łyżki sosu rybnego1,72 zł
  • 1 łyżka soli0,18 zł
  • 1,5 łyżki pieprzu1,80 zł
  • 2 jajka na omlet0,95 zł

Razem17,73 zł

czyli 5,91 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Naczynie z powłoką nieprzywierającą
  • miska do sałaty

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 łyżki oliwy (2 do smażenia, 1 do omletu)
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 papryki chili czerwone, pokrojone na duże kawałki
  • 2 czerwone cebule, drobno posiekane
  • 2 kawałki kurczaka, pokrojone w grube plasterki
  • 250 g zielonych fasoli
  • 1 marchew, pokrojona w kostkę
  • 1 szczypiorek, pokrojony w duże kawałki
  • 300 g ugotowanego ryżu
  • 2 łyżki keczupu
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka soli
  • 1,5 łyżki pieprzu
  • 1 mała zielona papryczka chili, posiekana
  • 2 jajka na omlet

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena