Krokiety z mielonego mięsa z dodatkiem mięty
Krokiety z mielonego mięsa, wzbogacone o pietruszkę i świeżą miętę, obtoczone w jajku, a następnie w bułce tartej i usmażone na głębokim tłuszczu. Proste …
Te małe, mięsne kuleczki, z dodatkiem mięty i pietruszki, można przygotować w krótkim czasie, używając podstawowych składników.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania15 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie na patelni
- Szacowany koszt27,59 zł 6,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 10,12 zł
- 0,40 zł
- 0,48 zł
- 9,45 zł
- 5,98 zł
- 0,39 zł
- 0,39 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszajcie mięso mielone, cebulę, jajko, pietruszkę, miętę, bułkę tartą i sól. ≈ 3 min
- Dokładnie wymieszaj składniki łyżką, a następnie wyrabiaj ciasto, aż przestanie się kleić w dłoniach. ≈ 10 min
- Uformuj 15 małych kulek z przygotowanej mieszanki. ≈ 10 min
- Zamoczaj kawałki mięsa w roztrzepanym jajku z odrobiną wody i soli, a następnie w bułce tartej. Powtórz tę czynność jeszcze raz. ≈ 3 min
- Dobrze rozgrzej olej w patelni i smaż krokiety stopniowo, w głębokim tłuszczu, przez około 15 minut, aż będą równomiernie złote.
- Wyjmijcie je łyżką do gotowania i ułóżcie na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podawajcie na ciepło. ≈ 2 min
Rachunek
Krokiety z mielonego mięsa z dodatkiem mięty
- 300 g mięsa mielonego10,12 zł
- 1/2 małej cebuli, starta0,40 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 2 łyżki posiekanego pietruszki9,45 zł
- 2 łyżki posiekanej mięty5,98 zł
- 60 g bułki tartej0,39 zł
- roztrzepane jajko i bułka tarta, do przygotowania naleśników0,39 zł
- olej do smażenia0,38 zł
Razem27,59 zł
czyli 6,90 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Sałatka
- duża patelnia
- miska
- łyżka do odcedzania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.