Smażone, chrupiące kawałki wieprzowiny
Kotlety wieprzowe marynowane w czosnku i sojcie, obtoczone w panierce i smażone na złoto: wariacja na temat japońskiego tonkatsu, podawane z aromatycznym …
Te kawałki wieprzowiny w panierce przypominają japoński tonkatsu: są marynowane, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor. Niewiele składników i prosta metoda przygotowania, co sprawia, że to danie jest chrupiące.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt5,56 zł 1,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,27 zł
- 0,07 zł
- 0,67 zł
- 0,65 zł
- 0,17 zł
- 1,75 zł
- 0,95 zł
- 0,65 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj czosnek, ryżowy sos, sos sojowy i proszek do zupy, aż do uzyskania jednolitej marynaty.
- Przyprawcie kawałkami mięsa z czarnym pieprzem. Umieśćcie je w misce z tworzywa sztucznego z marynatą i dokładnie je obtaczajcie. Pozostawcie do marynowania w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
- Osusz mięso, aby usunąć nadmiar sosu. Następnie obtocz je w mące, a następnie w roztrzepanych jajach, a na końcu w bułce tartej.
- Wlej około 2,5 cm oleju do patelni i rozgrzej do 180 °C. Posmaruj kurczaka płatkami, obracając, aż będzie dobrze usmażony.
- Osusz je na papierowym ręczniku i podawaj z aromatyzowanym ryżem. ≈ 2 min
Rachunek
Smażone, chrupiące kawałki wieprzowiny
- mielony czarny pieprz0,27 zł
- 1 łyżka wina ryżowego0,07 zł
- 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
- 1/2 szklanki proszku do zupki wołowej0,65 zł
- 1 ząbek czosnku, rozgnieciony0,17 zł
- 120 g skrobi1,75 zł
- 2 jajka, rozbecone0,95 zł
- 100 g bułki tartej0,65 zł
- Roślinna olej do smażenia0,38 zł
Razem5,56 zł
czyli 1,39 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia do głębokiego smażenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.