Smażona ryba z cebulą i granatem
Smażony ryb w stylu azerbejdżańskim, obtoczony w mące, a następnie posypany cebulą, ziołami i granatem. Prosty przepis, idealny do podania na rodzinny obi…
Balik qızartması to smażony ryba z Azerbejdżanu, często podawana z cebulą i świeżymi ziołami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaSmażenie na patelni
Składniki
osoby
- 0,20 zł
- 0,22 zł
- 0,80 zł
Przygotowanie
- Oczyść rybę, umyj ją i pokrój na kawałki o szerokości około 10 cm. Następnie podziel każdy kawałek na pół wzdłuż. ≈ 8 min
- Na rybie połóżcie posiekaną cebulę w plasterkach, doprawcie solą i pieprzem. Wymieszajcie i odstaw na 30 minut.
- Wlej wystarczającą ilość oleju na patelnię, aby pokryć dno, i rozgrzej. Obtocz kawałki mięsa w mące z obu stron, a następnie smaż je w głębokim tłuszczu, zaczynając od strony skórki.
- Posmaruj rybę z obu stron i posyp plasterkami cebuli, świeżymi ziołami oraz pestkami granatu.
Przybory
- Patelnia
- nóż
- talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.