Bećarac z soją, serbska smażona papryka i pomidory
Serbska potrawa: podsmażona cebula i papryka, przyprawiona mieszanką warzywną i papryką, z gotowanymi w sosie z soi, pomidorami i zredukowanym sosem pomid…
Bećarac to danie z papryki i pomidorów, podobne do lecsó. Ta wegetariańska wersja zawiera również białko z soi, gotowane w bulionie z suszonych warzyw.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt22,56 zł 5,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 5,71 zł
- 2,00 zł
- 0,43 zł
- 5,67 zł
- 5,00 zł
- 3,75 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Podsmażcie drobno posiekaną cebulę na oleju, a następnie dodajcie pokrojoną paprykę.
- Gdy warzywa będą miękkie, posypcie je łyżką przyprawy do warzyw i papryki. ≈ 2 min
- Podsmażcie kawałki soi w wodzie z pozostałymi przyprawami, a następnie dobrze odcedźcie.
- Dodaj je do patelni razem z pokrojonymi i obieronymi pomidorami.
- Wymieszaj, wlej sok pomidorowy i gotuj, aż nadmiar płynu odparuje.
Rachunek
Bećarac z soją, serbska smażona papryka i pomidory
- 300 g papryki5,71 zł
- 250 g cebuli2,00 zł
- 3 łyżki oleju0,43 zł
- 2 łyżki papryki5,67 zł
- 200 g pomidorów5,00 zł
- 150 ml soku pomidorowego3,75 zł
Razem22,56 zł
czyli 5,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.