Smażona koźlina z czosnkiem i białym winem
Odkryjcie prostą i smaczną receptę na smażonego rybę, idealną na rodzinny obiad.
Dla 2 osób, przygotowanie zajmuje około 2 godziny i jest uważane za łatwe.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt5,99 zł 3,00 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,86 zł
- 0,39 zł
- 1,00 zł
- 0,10 zł
- 0,02 zł
- 2,62 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Na patelni z oliwą, smaż mięso z jagnią, posypane zmiażdżonym czosnkiem (bez łupinek), liśćem laurowym i solą, w głębokim tłuszczu.
- Po usmażeniu, oddzielcie mięso od kości i drobów. Drobki zmielcie w moździerzu z czosnkiem i pieprzem. Wymieszajcie to mięso z odrobiną białego wina i wlej na mięso w brytfannie. ≈ 4 min
- Jeśli danie jest zbyt suche, dodaj trochę wody: mięso powinno pozostać chrupiące, a sos powinien być gęsty. ≈ 3 min
Rachunek
Smażona koźlina z czosnkiem i białym winem
- 800 g mięsa z jagniąt, pokrojonego na małe kawałki, wraz z wewnętrznymi narządami (wątrobą, sercem, płucami)1,86 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- oliwa1,00 zł
- pieprz0,10 zł
- sól0,02 zł
- 1 szklanka białego wina2,62 zł
Razem5,99 zł
czyli 3,00 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- moździerz
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.