Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Persejskie słodycze z miodem, bez pieczenia

Persejskie słodycze z miodem, bez pieczenia

Desery

Persejskie ciasteczka bez pieczenia, z mąki ryżowej, masła, kardamonu i szałcji, połączone z miodem i pięknie udekorowane pistacjową pudrą.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Roozitaa (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te perskie desery przygotowuje się bez pieczenia. Ryżowa mąka, zielony kardamon, pestki sty i miód tworzą delikatne ciasto.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztDrogie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt1 061,63 zł 70,78 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

15 osoby
  • 4,71 zł
  • 2,35 zł
  • 0,29 zł
  • 1,00 zł
  • 2,62 zł
  • 1 048,50 zł
  • 2,16 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj cukier puder, mąkę ryżową i kardamon, dodaj rozpuszczony syrop i roztopione masło z odrobiną miodu. Wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj miód, aż uzyskasz miękkie ciasto. ≈ 4 min
  2. Pozostawcie ciasto na 30 minut w woreczku plastikowym, a następnie rozwałkujcie je na grubość około 1 cm między dwiema warstwami folii. Wykrawajcie kształty za pomocą foremek, udekorujcie pistacjową pudrą, umieśćcie w formie i podajcie.
  3. Ten przepis nie wymaga pieczenia ani gotowania.

Rachunek

Persejskie słodycze z miodem, bez pieczenia

  • 120 g mąki ryżowej (około 1 szklanki)4,71 zł
  • 1 łyżeczka kardamonu zielonego w proszku2,35 zł
  • 3 łyżki cukru pudru0,29 zł
  • 50 g masła, roztopionego1,00 zł
  • 50 g orzechów zmielonych (około ½ szklanki)2,62 zł
  • 1 łyżka proszku ze steru rozpuszczonego w wodzie1 048,50 zł
  • miód, w zależności od potrzeb2,16 zł

Razem1 061,63 zł

czyli 70,78 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rola, wałek
  • formka do wycinania
  • plastikowe torebki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 120 g mąki ryżowej (około 1 szklanki)
  • 1 łyżeczka kardamonu zielonego w proszku
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 50 g masła, roztopionego
  • 50 g orzechów zmielonych (około ½ szklanki)
  • 1 łyżka proszku ze steru rozpuszczonego w wodzie
  • miód, w zależności od potrzeb
  • proszek z pistacji do dekoracji

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena