Słodkie ziemniaki w syropie pomarańczowym
Platowane plasterki batatów, następnie polane syropem z cukru, masłem i pomarańczą, pieczone w piekarniku, aż staną się miękkie i błyszczące.
To danie filipińskie, w którym główną rolę odgrywa słodka batata, podawana z kremowym syropem z pomarańczy. Pieczenie sprawia, że batata staje się miękka i lekko karmelizowana. Doskonały dodatek do świątecznych posiłków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt26,45 zł 4,41 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 19,64 zł
- 2,00 zł
- 2,29 zł
- 0,72 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz bataty i pokrój je w plasterki. ≈ 8 min
- Zalewajcie je wrzącą wodą, a następnie odcedźcie.
- Umieść je w naczyniu do pieczenia. ≈ 3 min
- Przygotuj syrop, podgrzewając cukier z wodą.
- Dodaj masło, sok pomarańczowy i skórkę pomarańczy do syropu. ≈ 3 min
- Polej bataty syropem. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 165 °C przez 20 minut, aż będą miękkie.
- Regularnie polewajcie powierzchnię syropem podczas gotowania. ≈ 3 min
Rachunek
Słodkie ziemniaki w syropie pomarańczowym
- 1 kg batatów19,64 zł
- 400 gram cukru2,00 zł
- 115 g masła2,29 zł
- 120 ml soku z 2 pomarańczy0,72 zł
- skórka z 2 pomarańczy1,80 zł
Razem26,45 zł
czyli 4,41 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- plat do pieczenia
- garn, brytfan
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.