Schuimpjes, małe chrupiące bezy
Małe, chrupiące i lekkie pączki, przygotowane z białek jaj i cukru. Prosty przepis, idealny na święta.
Te lekkie i słodkie bezy są idealne na święta. Przygotowuje się je bardzo łatwo, używając jedynie jajek, które są ubite.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku w niskiej temperaturze
- Szacowany koszt5,78 zł 0,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 3,99 zł
- 0,95 zł
- 0,44 zł
- 0,40 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Połóżcie jedną lub dwie warstwy folii aluminiowej lub papieru do pieczenia (bez tłuszczu) na blasze, posmarujcie je tłuszczem i posypcie mąką. ≈ 3 min
- Rozgrzej piekarnik do 100 °C.
- Ubij białka na sztywną pianę, używając miksera, w czystym i suchym naczyniu, aż będą gładkie. Stopniowo dodawaj sól i cukier. ≈ 4 min
- Napełnij rękaw cukierniczy przygotowaną masą, używając dużej, żebrowanej końcówki, i formuj małe, okrągłe lub wydłużone wierzchołki na blasze.
- Przesuń płytę lekko w kierunku środka piekarnika i delikatnie otwórz drzwi za pomocą małego kawałka drewna.
- Gotuj przez około 45 minut, aż szpinachy będą suche.
Rachunek
Schuimpjes, małe chrupiące bezy
- masło i mąka do papieru3,99 zł
- 2 żółtka0,95 zł
- 75-100 g cukru kryształowego lub brązowego cukru trzcinowego0,44 zł
- 1-2 łyżeczki cukru waniliowego, lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej0,40 zł
Razem5,78 zł
czyli 0,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser lub trzepaczka kuchenna
- rękaw cukierniczy z żebrowanym wzorem
- blacha
- papier do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.