Gyo tang, koreańska zupa z kurczakiem i warzywami.
Sam gye tang – tradycyjna koreańska zupa, która działa kojąco: kurczak wypełniony ryżem glutinoskim, czosnkiem i jujube, gotowany z marchewką w klarownym …
Sam gye tang to gorąca zupa koreańska, podawana z całą kurczakiem i kleistym ryżem. Jest idealna na zimne dni i można ją jeść prosto z miski.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaDuszenie w garnku
- Szacowany koszt7,45 zł 1,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,47 zł
- 0,79 zł
- 5,99 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj kurczaka i usuń wewnętrzne narządy. ≈ 8 min
- Napełnij kurczaka ugotowanym ryżem (który dobrze się klei), posiekanym czosnkiem i suszonymi jujube. ≈ 10 min
- Zamknij otwory. ≈ 3 min
- Gotuj przez 40 minut, przykryte wodą, kurczaka i pora.
- Wyjmij kurczaka, usuń sznurek i umieść go w dużej misce. ≈ 3 min
- Posyp pieprzem i solą. ≈ 2 min
Rachunek
Gyo tang, koreańska zupa z kurczakiem i warzywami.
- 100 g ugotowanego ryżu glutinous0,47 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- 200 g porów5,99 zł
- woda, sól, pieprz0,20 zł
Razem7,45 zł
czyli 1,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża patelnia
- nitka do szycia
- igła
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.