Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sałatka z zielonych fasoli, boczku i sosu luk

Sałatka z zielonych fasoli, boczku i sosu luk

Przystawki

Sałatka z zielonych fasoli, mieszana z chrupiącym boczkiem, złotymi cebulkami i pietruszką, marynowana w octcie – idealna na bufet lub grill.

Powiększ zdjęcie

Przepis z CTHOE (KochWiki), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten sałatkowy koktajl z zielonych fasoli jest idealny na przyjęcie lub grill. Chrupiący boczek i złociste cebulki dodają mu wyjątkowego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt20,38 zł 5,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 2,00 zł
  • 7,11 zł
  • 8,92 zł
  • 1,50 zł
  • 0,48 zł
  • 0,09 zł
  • 0,06 zł
  • 0,22 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Osuszcie fasolę. Obierzcie cebulę i posiekajcie ją drobno, podobnie jak boczek. Umyjcie pietruszkę, osuszcie ją i posiekaną. ≈ 8 min
  2. Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż boczek, aż będzie chrupiący. Następnie dodaj cebulę i obtaczaj ją w roztrzepanym jajku.
  3. Zeskór z patelni, dodając odrobinę wody i octu, a następnie dodaj proszek z bulionu.
  4. Wymieszaj fasolę i pietruszkę z tymi przyprawami w misce. Dopraw obficie solą i pieprzem.
  5. Przykryj i pozostaw na około 1 godzinę. Przed podaniem, dopraw cukrem, solą, pieprzem i octem.

Rachunek

Sałatka z zielonych fasoli, boczku i sosu luk

  • 250 g łososia (1 duży lub 2-3 mniejsze)2,00 zł
  • 150 g wędzonego boczku, umieszczonego pomiędzy warstwami mięsa7,11 zł
  • Kilka gałązek pietruszki8,92 zł
  • 2-3 łyżki oliwy.1,50 zł
  • 8-10 łyżek białego octu winnego0,48 zł
  • 1 łyżka proszku do zupy warzywnej0,09 zł
  • Sel0,06 zł
  • biały pieprz0,22 zł

Razem20,38 zł

czyli 5,10 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • sałatka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 puszki zielonych fasolki (po 850 ml każda)
  • 250 g łososia (1 duży lub 2-3 mniejsze)
  • 150 g wędzonego boczku, umieszczonego pomiędzy warstwami mięsa
  • Kilka gałązek pietruszki
  • 2-3 łyżki oliwy.
  • 8-10 łyżek białego octu winnego
  • 1 łyżka proszku do zupy warzywnej
  • Sel
  • biały pieprz
  • Szczypta cukru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena