Powiększ zdjęcie
Sałatka z soczewicy to proste i smaczne danie, które można przygotować w kilku krokach. Idealna na gorące dni, świetnie sprawdzi się jako lekki posiłek lub orzeźwiająca przystawka.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie na parze
- Szacowany koszt17,53 zł 4,38 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,72 zł
- 2,62 zł
- 1,66 zł
- 1,17 zł
- 5,19 zł
- 1,17 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokroiliśmy mięso na kawałki i ugotowaliśmy je z ciecierzycą i zieloną fasolką, aż będą dobrze ugotowane.
- Usuwamy pierwszą skórkę z zielonych fasolki i gotujemy ją w niewielkiej ilości wody.
- Pokrojem warzywa i gotujemy je również.
- Dodajemy ryż i czekamy, aż będzie ugotowany. ≈ 3 min
- Dodajemy kwaśne, zielone pomidory i gotujemy je na małym ogniu, aż zupa zgęstnieje i będzie dobrze ugotowana.
- Dodaje się sól i pieprz. ≈ 3 min
- Dodajemy kilka liści mięty i świeżego czosnku. ≈ 3 min
- Ten kwaśny zup jest często spożywany jako przystawka, w towarzystwie liści kapusty i słonego ryby. ≈ 3 min
- Dodatkowo, kobiety w ciąży stosują to, aby złagodzić nudności. ≈ 3 min
Rachunek
Sałatka z soczewicy
- Zielone fasolka szparagowa i zwykła ciecierzyca, łącznie 150 gramów.5,72 zł
- Zielone fasolki lub białe fasolki, 500 gram.2,62 zł
- pietruszka, kolendra, mięta, szpinak, mięta pieprzowa i pietruszka (lub rukola): łącznie 1,5 kg1,66 zł
- ryż, 250 gramów1,17 zł
- Małe, zielone pomidory o bardzo kwaśnym smaku (rodzaju dzikich): 1 kilogram5,19 zł
- Aby przygotować danie z ryżu, dodaj 2 szklanki ryżu do zupy.1,17 zł
Razem17,53 zł
czyli 4,38 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, nóż, worek z mąką (opcjonalnie)
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.