Sałatka z rzodkiewek z krewetkami
Pyszna i zdrowa sałatka, idealna na lekki posiłek. Chrupiące chichory połączone z krewetkami smażonymi tworzą unikalną teksturę i wspaniały smak.
Kategoria kulinarna: Sałatki | Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Poziom trudności: łatwy
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt14,37 zł 3,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 10,39 zł
- 0,80 zł
- 0,51 zł
- 0,31 zł
- 1,50 zł
- 0,43 zł
- 0,05 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Najpierw dokładnie umyj liście kalafiora i dobrze je osusz. ≈ 2 min
- Następnie, pokrójcie liście na małe kawałki. ≈ 8 min
- Umyj i spłucz krewetki, a następnie wymieszaj je z niewielką ilością kurkumy i soli. ≈ 8 min
- Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut.
- Rozgrzej olej na patelni, a następnie smaż krewetki w głębokim tłuszczu, aż będą lekko rumiane.
- Wyjmijcie je z patelni.
- Rozgrzej olej na patelni, a następnie dodaj suszone papryczki chili, posiekany czosnek i cebulę.
- Gdy luk zaczyna się zmiękczać, dodaj świeżą, posiekaną paprykę chili i gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Następnie podsmażcie posiekane szpinak na patelni, mieszając je.
- Kontynuuj mieszanie na średnim ogniu, dodając sól do smaku, aż warzywa zaczną lekko się mięknąć. ≈ 4 min
- Dobrze wymieszaj frytki z krewetkami z warzywami.
- Zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką przez 10 minut, aby warzywa i krewetki były dobrze ugotowane.
- Gdy szpinak będzie miękki, dodaj startą pietruszkę i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Teraz, zdejmij pokrywkę i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec zbyt szybkiemu odparowaniu wody.
- Zdejmij liście z ogniska, gdy będą całkowicie ugotowane i chrupiące. ≈ 3 min
Rachunek
Sałatka z rzodkiewek z krewetkami
- Krewetki, 250 gram10,39 zł
- Posiekane cebulki: 1 szklanka0,80 zł
- 1 łyżka posiekanego czosnku0,51 zł
- 2-3 suszone papryczki chili0,31 zł
- Świeże, zielone papryczki, pokrojone na 10-12 kawałków.1,50 zł
- Mielona kmin: 1 łyżeczka0,43 zł
- Żółte przyprawy: 1/2 łyżeczki0,05 zł
- olej: 3-4 łyżki0,38 zł
Razem14,37 zł
czyli 3,59 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.