Sałatka z śledzi oceanicznych

Tradycyjna sałatka z ogórków kiszonych, podawana z kwaśną śmietaną lub jogurtem, warzywami i pieprzem.

Przepis z EvaK, Achim Raschka, NeuerNutzer2009 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · 29 września 2026

↓ Przejdź do przepisu

Sałatka z śledzi oceanicznych to proste, ale smaczne danie z ryb, idealne na letnie posiłki. Podawana z kwaśną śmietaną lub jogurtem, towarzyszą jej świeże warzywa i przyprawa z pieprzem.

Składniki i przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas gotowania—
Odpoczynek4 godz. 40 min
Razem4 godz. 50 min
TrudnośćŁatwe
KosztTanie
Kalorie456 kcal/os.
Sposób przygotowaniachłodzenie
Szacowany koszt14,09 zł 3,52 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby

10 filetek matjesa (co odpowiada 5 całym rybkom)
500 g śmietany 18%4,24 zł
1 łyżeczka mocnej musztardy0,09 zł
Jedno kwaśne jabłko0,60 zł
1 czerwona papryka6,50 zł
2-3 ugotowane jajka1,19 zł
1 duża ziemniak lub 2 małe ziemniaki0,40 zł
Ocet balsamiczny0,80 zł
du czarnego pieprzu0,27 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

Pokrójcie filety z makrela na kawałki i wymieszajcie je z śmietaną. Pozostawcie w lodówce, dobrze przykryte, na 8 godzin.
Następnie pokrój wszystkie pozostałe składniki na małe kawałki. ≈ 8 min
Dodaj pokrojone warzywa do śledzi oceanicznych, dobrze wymieszaj i dopraw octem balsamicznym oraz dużą ilością czarnego pieprzu. ≈ 4 min

Rachunek

Sałatka z śledzi oceanicznych

500 g śmietany 18%4,24 zł
1 łyżeczka mocnej musztardy0,09 zł
Jedno kwaśne jabłko0,60 zł
1 czerwona papryka6,50 zł
2-3 ugotowane jajka1,19 zł
1 duża ziemniak lub 2 małe ziemniaki0,40 zł
Ocet balsamiczny0,80 zł
du czarnego pieprzu0,27 zł

Razem14,09 zł

czyli 3,52 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

narzędzie do krojenia, nóż, miska

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie	456 kcal
Tłuszcz	40 g
w tym nasycone	25,1 g
Węglowodany	14,8 g
w tym cukry	7,8 g
Błonnik	2,6 g
Białko	7,4 g
Sól	0,16 g

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.

Załóż darmowe konto Zaloguj się

Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗