Sałatka z młodej zieleni i ryżowego makaronu.
Sałatka pełna chrupkich i smacznych składników, takich jak młode pędy, ryżowy makaron, warzywa oraz pyszna sos.
Ten sałatkowy koktajl jest idealny na lekkie i zbilansowane posiłki. Świeże, młode pędy dodają zielonego koloru, a ryżowa makaron i warzywa zapewniają chrupiącą teksturę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek10 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażona warzywa
- Szacowany koszt21,79 zł 5,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,09 zł
- 1,60 zł
- 2,24 zł
- 0,38 zł
- 3,37 zł
- 3,19 zł
- 0,22 zł
- 0,03 zł
- 5,48 zł
- 2,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Włóż ryż do miski i zalej go wodą. ≈ 3 min
- Obieramy cebulę i marchew, a następnie kroimy je w cienkie plasterki. ≈ 3 min
- Rozgrzej olej na patelni o grubym dnie.
- Dodaj cebulę, marchew i czosnek. ≈ 3 min
- Pokrój grzyby na plasterki i dodaj je do patelni.
- Dodaj ziarna i szkli, i mieszaj przez około 2 minuty. ≈ 3 min
- Gotujemy ryżową makaron i dodajemy go do patelni razem z cukrem, solą i sosem sojowym.
- Całkowicie podsmażamy przez kolejne 2 minuty, aż warzywa i makaron będą miękkie, ale zachowają pewną teksturę.
- W misce wymieszać sok z cytryny, olej, czosnek, szczyptę cukru i soli. ≈ 4 min
- Polej mieszankę szpinaku i orzechów sosem. ≈ 3 min
- Przechowywać w lodówce.
- Rozłóż nasiona sezamu i orzechy. ≈ 3 min
Rachunek
Sałatka z młodej zieleni i ryżowego makaronu.
- 100 g makaronu ryżowego3,09 zł
- 2 cebule1,60 zł
- 3 marchewki2,24 zł
- olej do gotowania0,38 zł
- Łyżka posiekanego czosnku3,37 zł
- 200 g świeżych grzybów3,19 zł
- 3 łyżki cukru0,22 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
- 100 g migdałów5,48 zł
- 3 łyżki nasion sezamu2,19 zł
Razem21,79 zł
czyli 5,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, miska, łyżka do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.