Sałatka z marchewki z dodatkiem sera

Przygotowanie

1. Zacznij od ugotowania startej marchewki w wodzie, aż woda zostanie wchłonięta. ⏱ ≈ 10 min
2. Następnie, osusz je. ≈ 2 min
3. Następnie podsmaż mąkę na suchej patelni, aż zacznie wydzielać zapach. ≈ 3 min
4. Następnie dodaj olej i smaż na średnim ogniu, aż ziemniaki nabiorą pięknego, złocistego koloru. ⏱ ≈ 40 min
5. Wsypcie ugotowane marchewki do miksera. ≈ 3 min
6. Dodaj wodę i cukier do marchewek, aby dobrze się połączyły. ≈ 4 min
7. Pokrój marchewki i wrzuć je na patelnię. Smaż, ciągle mieszając, aż marchewki lekko się rozgotują. ⏱ ≈ 10 min
8. Dodaj również cynamon i imbir do puree. ≈ 3 min
9. Smażyć przez 6-7 minut. ⏱ 7 min
10. Następnie wymieszaj puree z mąką i olejem. ≈ 4 min
11. Ponownie ugotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i stanie się jednolita. ⏱ ≈ 40 min
12. Po ostudzeniu, wlej ją do naczynia i udekoruj. ⏱ ≈ 20 min