Sałatka z makaronu ryżowego z młodymi pędami soi, pieczarkami i orzechami piniowymi
Makaron ryżowy, namoczony w sosie, podsmażany z cebulą, marchewką, czosnkiem, pieczarkami i pędami soi, w sosie sojowym z dodatkiem cukru, doprawiony cytr…
Izraelski sałatkowy obiad w stylu azjatyckim: warzywa zachowują lekko chrupkość, a sos z cytryny dodaje orzeźwienia.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek10 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt35,41 zł 8,85 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 3,09 zł
- 1,60 zł
- 4,54 zł
- 0,38 zł
- 0,26 zł
- 3,19 zł
- 4,32 zł
- 0,22 zł
- 0,03 zł
- 12,66 zł
- 3,84 zł
Sos
- 0,72 zł
- 0,29 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 14 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść makaron w misce i przykryj go wodą. ≈ 3 min
- Obierz cebulę i marchewkę, a następnie pokrój je na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej na głębokiej patelni, dodaj cebulę, marchewkę i czosnek, a następnie poszatkowane grzyby i pędy soi. Smaż na patelni przez około 2 minuty.
- Odcedź makaron i dodaj go wraz z cukrem, solą i sosem sojowym. Smaż na patelni przez kolejne 2 minuty: warzywa i makaron powinny pozostać lekko chrupiące.
- Wymieszaj składniki sosu i polej nim sałatę. ≈ 4 min
- Pozostaw do ostygnięcia w lodówce i posyp nasionami sezamu oraz orzechami włoskimi.
Rachunek
Sałatka z makaronu ryżowego z młodymi pędami soi, pieczarkami i orzechami piniowymi
- 100 g makaronu ryżowego3,09 zł
- 2 cebule1,60 zł
- 3 marchewki4,54 zł
- olej, do gotowania0,38 zł
- 1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku0,26 zł
- 200 g świeżych grzybów3,19 zł
- 1 szklanka kiełków soi4,32 zł
- 3 łyżki cukru0,22 zł
- ½ łyżeczki soli0,03 zł
- 100 g orzechów laskowych12,66 zł
- 3 łyżki nasion sezamu3,84 zł
- Sok z cytryny0,72 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- Trochę czosnku, cukru i soli.0,27 zł
Razem35,41 zł
czyli 8,85 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- salatka
- głęboka patelnia
- nóż
- mała miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.