Ryż z zieloną cytryną w stylu indyjskim
Ryż z południowej Indii, z dodatkiem soku z cytryny, kurkumy, musztardy i liści curry, prosty i aromatyczny, idealny na szybki posiłek w podróży.
Ten ryż z zieloną cytryną to proste i smaczne danie z południowej Indii. Zielona cytryna i kurkuma nadają mu charakterystyczny, kwaśny smak oraz piękny kolor.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,41 zł
- 0,68 zł
- 0,09 zł
- 0,21 zł
- 0,04 zł
- 0,68 zł
Przygotowanie
- Rozłóż ugotowany ryż, aby ostygł, a następnie dokładnie go rozdrobnij.
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż nasiona musztardy.
- Dodaj dal, chana dal, czerwone papryczki chili, liście curry, zielone papryczki chili i asafoetidę, a następnie podsmaż.
- Dodaj kurkumę, dokładnie wymieszaj, wyłącz ogień i wlej sok z cytryny. ≈ 4 min
- Od razu dodaj ryż i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Dopraw i skoryguj smak. ≈ 2 min
- Podawaj ugotowany ryż z cytryną, najlepiej jeszcze gorący. ≈ 2 min
Przybory
- Patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.